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有机肥种植有机蔬菜的施肥技术和防虫的物理防治和生物防治

文章来源:广州农冠   作者:广州农冠   发布日期:2012-06-13 10-15-13   浏览次数: 2324

[导读]有机蔬菜生产与常规蔬菜生产的根本不同在于,病虫草害和肥料使用的差异,有机蔬菜生产要求比常规蔬菜生产要求高。蔬菜的种子绝不使用转基因的,无论转基因的种子产量有多高都不用。果类菜,如西红柿、黄瓜等一般用农科院培育的种子;叶类菜,如油菜、白菜、小白菜等用农家传统种子。

有机蔬菜生产与常规蔬菜生产的根本不同在于,病虫草害和肥料使用的差异,有机蔬菜生产要求比常规蔬菜生产要求高。蔬菜的种子绝不使用转基因的,无论转基因的种子产量有多高都不用。果类菜,如西红柿、黄瓜等一般用农科院培育的种子;叶类菜,如油菜、白菜、小白菜等用农家传统种子。
 

对于有机蔬菜的施肥和怎样使用有机肥达到种植绿肥农作物,一般都是很有研究的,有机蔬菜只允许采用有机肥和种植绿肥。一般采用自制的腐熟有机肥或采用通过认证、允许在有机蔬菜生产上使用的一些肥料厂家生产的纯有机肥料,如以鸡粪、猪粪为原料的有机肥。不同的有机蔬菜菜地使用的基肥则是鸽粪。例如说,鸽粪比鸡粪更“绿色”:鸡的食物杂乱无章,甚至使用含有添加剂的饲料,可能会影响土壤肥力和土质,而鸽子吃的基本是五谷杂粮,粪便质量较好。
 

有机蔬菜的施肥技术也要慎重的认识,只允许采用有机肥和种植绿肥。一般采用自制的腐熟有机肥或采用通过认证、允许在有机蔬菜生产上使用的一些肥料厂家生产的纯有机肥料,如以鸡粪、猪粪为原料的有机肥。在使用自己沤制或堆制的有机肥料时,必须充分腐熟。
 

为什么有机蔬菜的种植使用有机肥需要注意那么多呢?是因为有机肥养分含量低,用量要充足,以保证有足够养分供给,否则,有机蔬菜会出现缺肥症状,生长迟缓,影响产量。针对有机肥料前期有效养分释放缓慢的缺点,可以利用允许使用的某些微生物,如具有固氮、解磷、解钾作用的根瘤菌、芽孢杆菌、光合细菌和溶磷菌等,经过这些有益菌的活动来加速养分释放养分积累,促进有机蔬菜对养分的有效利用。
 

蔬菜的防虫很重要,有机蔬菜种植的防虫就更加的重要的,如有机蔬菜种植的物理防治和有机蔬菜种植的生物防治。有机蔬菜绝不能喷洒化学农药,防虫主要靠物理防治、生物防治两种方法。在汉华基地有机蔬菜大棚的外面,笔者看到都挂满了细细的丝网,大棚上部还有银灰色的遮阳网;菜地里,每隔20-30米,还有诱虫杀虫功能的黑光灯。生物防治则是使用生物农药防病,如BT粉、印楝素、苦楝素等植物源农药,这些农药基本无毒。有时,甚至会采用人工捉虫方式除虫。

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